그릭요거트 쉽게 만들기, 베어그릭스 꾸덕메이커 유청분리기

 

목차

 

간단하게 집에서 그릭요거트 만들기 리코타치즈 만들기

고민은 배송만 늦출 뿐... 안녕하세요. 그릭요거트에 빠져버린 오데이입니다. 

39,800원이라는 사악한 가격 빼고 남는 건 장점 밖에 없는 베어그릭스 꾸덕메이커 대용량 유청분리기 한 달 사용 후기를 써볼까 합니다.

 

 

간단하게 집에서 그릭요거트 만들기 리코타치즈 만들기

 

 

💜 베어그릭스 꾸덕메이커 유청 분리기 한 달 사용 후기

 

패키지부터 곰돌이가 가득한 지극히 제 취향을 그대로 담아 준 베어그릭스! 아주 마음에 쏙 들어요. 

 

집에서 그릭요거트, 리코타 치즈를 만들면...

면포에 유청을 분리하여 밀폐되지 않은 상태로 냉장고에 장시간 보관되어 굉장히 위생적이지 않은 상태에서 만드는 게 찝찝했어요.

하지만, 우리의 꾸덕메이커가 이런 걱정을 싹! 잊게 해 줬어요.

 

 

베어그릭스 꾸덕메이커 유청 분리기 한 달 사용 후기

 

 

유청을 분리하는 동안 세균걱정, 냉장고 냄새 오염, 냉장고에서 쏟아질까 봐 걱정이 많았어요. 

꾸덕메이커에는 밀폐뚜껑과 실리콘 패킹으로 2중 차단되어 걱정 없이 냉장고에 넣어둘 수 있었어요.

면포를 사용하고 세척 후 건조를 해서 재사용할 때 알 수 없는 찝찝함이 있었어요. 

꾸덕메이커는 필터망을 세척 후 건조, 투명볼에 보관하니 뭔가 안심이 되고, 구성품을 개별로 구매가 가능해요.

 

사용 중에 오염이나 손상 시 낱개로 구매할 수 있어 정말 좋더라고요.

 

 

 

베어그릭스 꾸덕메이커 구성품

베어그릭스 꾸덕메이커 대용량 유청분리기 구성품
: 누름판, 필터망, 스프링, 뚜껑, 투명볼, 레시피북, 사용설명서, 레시피북

 

구성품 자체가 직관적이고 사용이 간편해요.

거기에 세척까지 간편해서 정말 2023년 잘 산 주방아이템입니다.

 

 

베어그릭스 꾸덕메이커 대용량 유청분리기 그릭요거트 만들기

 

 

사용하기 편하고 세척이 편해야 오래 사용할 수 있거든요.

모든 구성품은 식기세척기 사용 가능한 내구성과 내열검사까지 완료!

 

 

 

베어그릭스 꾸덕메이커로 그릭요거트 만들기

 

진한 맛을 좋아해서 쿠팡에서 자주 사 먹던 서울우유 더 진한 플레인 요거트를 활용해서 만들어요.

쿠팡에서 주문하면 다음날 바로 배송해주니깐 편하더군요.

 

 

베어그릭스 꾸덕메이커 대용량 유청분리기 그릭요거트 만들기

 

 

서울우유 플레인요거트 1.8L를 다 부어주면 용량이 딱! 맞아요.

ㄷㄷ(반응)

베어그릭스 꾸덕메이커 대용량 유청분리기를 구매하기 전에는 면포에 유청을 분리해서 사용했는데...

힘들이지 않고 할 수 있다니 자본주의의 맛 좋네요.

 

 

💜 그릭 요거트 만들기 순서  (총 36시간 소요)

 

🟦 1차 과정 :  24시간 소요

🔹 투명볼에 필터망을 넣고 1.6~1.8L 그릭요거트를 담아줍니다.

🔹 뚜껑을 닫고 냉장고에서 24시간 유청을 분리시켜 줍니다.

🔹 분리된 유청은 리코타치즈를 만드는데 활용 가능하므로 따로 보관해 줍니다.

 

 

그릭 요거트 만들기 순서 

 

 

그릭 요거트 만들기 순서 

 

 

그릭 요거트 만들기 순서 

 

 

 

🟦 2차 과정 : 12시간 소요

🔹스프링과 누름판을 뚜껑에 장착하고 한 번 더 냉장고에서 12시간 동안 유청을 내려줍니다.

🔹총 36시간의 인고의 시간이 흐르면 쫀득쫀득하고 맛조은 리코타 치즈 완성,

 

 

베어그릭스 꾸덕메이커 대용량 유청분리기 그릭요거트 만들기

 

 

 

쫀득쫀득하고 맛도 있고 건강한 그릭요거트가 완성되었습니다. ( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ ) 💗

다이어트 건강식으로 이만한 수제 간식이 없죠.

 

이렇게 간편하게 만들 수 있다니 가격에 고민하고 구매를 미뤘던 시간이 후회됩니다.

 

7월에 구매하고 한 달 정말 알차게 사용했어요. 오늘도 새로 1.8L를 냉장고에서 유청분리시키고 있습니다.

 

 

베어그릭스 꾸덕메이커 대용량 유청분리기 그릭요거트 만들기

 

 

 

💜 유청 활용하기 - 리코타 치즈 만드는 방법  (총 3시간 소요)

유청 1L 기준 - 우유 1L, 소금 1스푼, 레몬즙 6스푼

 

🔹 유청과 우유는 1:1 비욜로 넣어줍니다.

🔹 중불로 5분 정도 끓여줍니다.

🔹 소금 1스푼, 레몬즙 6스푼 넣고 약불로 15분 끓여줍니다. 이때부터 절대 저으면 안 됩니다.

🔹 몽글몽글하게 치즈가 완성되면 10~15분 정도 열기를 식혀주세요

🔹 꾸덕메이커에 부어주고 2~3시간 냉장 보관해 줍니다.

 

 

 

유청 활용하기 - 리코타 치즈 만드는 방법

 

 

진짜 꾸덕하고 건강한 내 돈 내산 내만 리코타 치즈입니다.

샐러드에 함께 먹으면 진짜 돈 주고 사 먹는 맛이랍니다.

베어그릭스 꾸덕메이커 대용량 유청 분리기 후기였습니다.

 

구매를 고민 중이시라면, 고민은 배송시간만 늦출 뿐이라고 말씀드리고 싶네요.

가격 빼고 다 완벽한 베어그릭스 꾸덕메이커 구매 후기 및 그릭요거트 레시피, 리코타치즈 레시피였습니다.